C Vitamini Nedir? C Vitamini Faydaları Nelerdir?

C Vitamini Nedir?

Askorbik asit olarak da isimlendirilen C vitamini, suda çözünen bir vitamin türüdür. Vücudun depolamadığı bir vitamin olduğu için günlük olarak alınması gerekir. Çok fazla alındığında idrar yoluyla atılır. C vitamini, çeşitli taze gıdalarda da yer alan C vitamini doğal bir antioksidan olarak öne çıkar. Sağlığı korumak, vücudun normal fonksiyonlarını desteklemek gibi pek çok görevi bulunur.^2,3

C Vitamini Faydaları Nelerdir?

C vitamini yararları, farklı şekillerde karşımıza çıkar. Gelin C vitamini faydaları nelermiş bir göz atalım:

Yaraların İyileşmesine Destek Olabilir

C vitamini vücudun ciltte, kaslarda ve diğer dokularda bulunan kolajeni üretmesine yardımcı olur. Bu sayede yaraların ve cildin iyileşme hızında olumlu bir rol oynayabilir.³

Bağışıklığın Normal Fonksiyonlarını Destekleyebilir

Antioksidanlar, bağışıklık sisteminin normal fonksiyonlarını destekleyen ve güçlenmesine yardımcı olan moleküllerdir. Doğal bir antioksidan olan C vitamini, bu özelliği sayesinde hücreleri serbest radikallerden koruyarak zarar görmelerine engel olabilir.⁴

Demir Eksikliğini Önlemeye Yardımcı Olabilir

Kırmızı kan hücreleri yapan ve oksijenin vücutta taşınması için gerekli bir mineral olan demir, vücutta önemli işlevlere sahiptir. C vitamini, demirin besin yoluyla alındığında emilimini artırmaya yardımcı olabilir.⁴

Cilt Bariyerinin Korunmasında Rol Oynayabilir

C vitamini cilde faydaları ile de öne çıkar. Antioksidan görevi görerek cildin savunma sistemi olan cilt bariyerini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Cilt bariyeri güçlenen cilt, dış etkenlere karşı daha güçlü ve dayanıklı olabilir.⁴

Yaşlanmaya Bağlı Hafıza Sorunlarını Engellemeye Yardım Edebilir

C vitamini, güçlü antioksidan etkisi ile yaşlanmaya bağlı olarak ortaya çıkan ve düşünme, hatırlama yeteneklerini olumsuz olarak etkileyen demans rahatsızlığıyla mücadelede de rol oynayabilir. Yapılan araştırmalar, gıdalardan ya da takviyelerden alınan C vitamini alımının yaşlandıkça ortaya çıkan düşünme ve hafıza sorunlarından korunmaya destek olduğunu göstermiştir. Ayrıca yine araştırmalara göre pek çok demans hastasının kanlarındaki C vitamini oranının da düşük olduğu görülmüştür.⁴

Cildin Sağlığına Destek Olabilir

C vitamini faydaları arasında cildin daha sağlıklı olmasını desteklediği de sayılabilir. C vitamini antioksidan özelliği ile cilt bariyerini korumayı destekler. Kolajen üretimi sayesinde de cildin esnekliğini artırabilir, kırışık oluşumu engellenebilir. Böylece C vitamini yüze faydaları ile cildin daha sağlıklı olmasına yardımcı olabilir.⁵

Obeziteyi Önleyebilir

C vitamini faydaları arasında obeziteyi ve fazla kilo alımını önlemek de sayılabilir. C vitamini kilo alımına neden olan yağ hücrelerindeki yağ salınımını düzenler. Yine kilo alımına sebep olabilen stres hormonlarını ve inflamasyonu azaltabilir. Böylece obezite riskini azaltır, fazla kilo alımını da engelleyebilir.⁶

C Vitamini Eksikliği Belirtileri Nelerdir?

C vitamini faydaları, yeterli C vitamini alındığında görülebilir. Yeterli C vitamini alınmadığında ise bazı semptomlar ile kendini gösterir. İşte C vitamini eksikliği belirtileri:

Cilt Problemleri

Cilt, saç, eklemler, kemikler ve kan dokuları gibi bağ dokularında bol miktarda bulunan kolajenin üretiminde C vitamini de önemli bir role sahiptir. C vitamini eksikliği görülen kişilerde kolajen üretimi de yeterli olmayacağından cilt problemleri görülebilir. Bunun yanı sıra sağlıklı cildin epidermisinde yani koruyucu en dış katmanında yüksek oranda C vitamini bulunur. Cildin bu katmanında bulunan C vitamini, cildi güneşe ve çeşitli dış etkenlere karşı korumaya destek olur. Bu katmanda yeterli miktarda C vitamini olmadığında cilt kuruyabilir, esnekliğini kaybedebilir.⁶

Saç Köklerinin Çevresinde Küçük Kırmızı Leke Oluşumu

Cilt yüzeyinde bulunan kıl folikülleri, çok sayıda küçük kan damarı içerir. C vitamini eksikliği yaşandığında bu küçük kan damarları daha kırılgan hale geldiğinden kolayca kırılır. Bu kırılma sonucunda da saç köklerinin çevresinde küçük ve parlak kırmızı renkli lekeler oluşabilir. C vitamini içeren besinler tüketmek ya da takviye almak bu lekeleri yok edebilir.⁶

Cildin Kolayca Morarması

Derinin altındaki kan damarlarının yırtılması ve kanın çevredeki bölgelere sızması ile ciltte mor lekeler ortaya çıkar. Çarpma, düşme gibi durumlar sonrasında ciltte morarmalar olabilir. Cildin küçük bir darbede dahi kolayca morarması, C vitamini eksikliğinin yaygın belirtileri arasındadır. Bunun nedeni C vitamini ile kolajen üretiminin azalması sonucu kan damarlarının zayıflaması olarak gösterilebilir.⁶

Eklemlerde Ağrı ve Şişkinlik

Eklemlerde bulunan bağ dokularında bol miktarda kolajen yer alır. C vitamini kolajen üretiminde büyük bir rol oynadığından C vitamini eksikliğinde yeterli kolajen üretimi sağlanamayabilir. Dolayısıyla eklemlerde ağrı, şişkinlik gibi problemler ortaya çıkabilir.⁶

Diş Eti Kanaması

C vitamini eksikliği arasında en sık görülen durumlardan biri de diş eti problemleridir. Kırmızı renkli, şiş ve kanayan diş etleri C vitamini eksikliğinizin habercisi olabilir.⁶

Sık Hastalanmak

C vitamininin bağışıklık sistemini destekleyen özellikleri, yeterli C vitamini alınamadığında bağışıklık sisteminin zayıflamasına yol açabilir. Bağışıklık sisteminin zayıflaması da sık sık hasta olmanıza sebep olabilir.

Yorgunluk ve Kötü Ruh Hali

C vitamini eksikliğinde ilk görülen semptomlar arasında yorgunluk ve kötü ruh hali yer alır. Hızla ortaya çıkan bu belirtiler C vitamini alımı ile ortadan kalkabilir.⁶

C Vitamini İçeren Besinler Nelerdir?

C vitamini faydaları için C vitamini içeren yiyecekler tüketmeniz ya da C vitamini takviyesi almanız gerekir. Peki, en yüksek c vitamini içeren besinler hangileridir?

Turunçgiller

Turunçgiller, en çok c vitamini içeren meyveler arasındadır. Portakal, greyfurt, limon gibi turunçgilleri tüketerek yüksek oranda C vitamini içerir. Ortalama boylarda bir portakalda 70-90 mg, greyfurtta 80-100 mg, limonda 30-40 mg C vitamini bulunur.⁷

Kırmızı Biber

C vitamini olan besinler arasında kırmızı biber de yer alır. Bir adet kırmızı biberde ortalama 65 miligram C vitamini bulunur.⁸

Kivi

C vitamini içeren meyve sebzeler arasında öne çıkan besinlerden biri de kividir. 1 orta boy kivide 56 mg C vitamini yer alır.⁸

Brokoli

Pek çok açıdan fayda sunan brokoli, C vitamini açısından da zengindir. 1 bardak doğranmış brokolide 80 mg C vitamini bulunur.⁷

Çilek

İçerisinde çeşitli antioksidanlar yer alan çilek C vitamini açısından da zengindir. Yaklaşık 166 gram çilekte ortalama 97 mg C vitamini yer alır.⁸

Günlük C Vitamini İhtiyacı Ne Kadardır?

C vitamini faydaları, günlük C vitamini ihtiyacı karşılandığı takdirde görülür. Günlük C vitamini kullanımı ya da alımı için uygun miktarlar aşağıdaki gibidir:

• 1-3 yaş arası bebekler için 15 mg,
• 4-8 yaş arası çocuklar için 25 mg,
• 9-13 yaş arası çocuklar için 45 mg,
• 14-18 yaş arası gençler için 65-75 mg
• 19 yaş üzeri yetişkin erkekler için 90 miligram,
• 19 yaş üzeri yetişkin kadınlar için 75 miligram,
• Hamile kadınlar için 85 miligram,
• Emziren kadınlar için 120 miligram.⁹

Günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılamak ve C vitamini faydaları ile daha iyi hissetmenizi desteklemek için C vitamini içeren besinleri daha çok tüketmeye çalışabilirsiniz. C vitamini eksikliği belirtileri yaşıyorsanız bir doktora danışarak C vitamini önerileri alabilir, gerekirse doktorunuzun da tavsiyesi ile C vitamini takviyesi de kullanabilirsiniz.

C vitamini faydaları konusunda detaylı bilgi edindiniz. “Çinko nedir?”, “Çinko faydaları nelerdir?” sorularının yanıtlarını öğrenmek ya da pastil faydaları gibi sağlık konulu çeşitli bilgilere ulaşmak için diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz.

Uyarı: Bu metin kişileri konu özelinde objektif bir şekilde bilgilendirme amaçlı yazılmıştır.